En este episodio de BlueTalk, Ivan Vindheim, director ejecutivo de Mowi, describe cómo regularía la acuicultura noruega si estuviera al mando. Considera que la clave reside en modernizar la estructura de las instalaciones y ampliar el concepto de sostenibilidad, pasando de un enfoque limitado a los piojos marinos a abordar también las condiciones ambientales locales y la mortalidad.
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