I denne episoden av Blue Talk møter vi Knut Nesse, CEO i AKVA Group, som deler sine tanker om teknologi, vekst og global konkurranse. Sammen med Ragnar Tveterås (UiS), Eivind Helland(Blue Planet) og Dag Sletmo (DNB) diskuterer de trender som landbasert laks i Kina, geopolitikk og hva som venter næringen mot 2030 og 2040.

Hvordan klarte Grieg Seafood Rogaland å øke produksjonen betydelig, samtidig som lusepress og dødelighet falt dramatisk det siste året? CEO Nina Grieg deler erfaringene med satsingen på storsmolt og diskuterer muligheter, risiko, rammevilkår og hva teknologien betyr for fremtidig vekst i norsk havbruksnæring.

Landbasert akvakultur krever langt høyere energitilgang enn tradisjonell oppdrett, og vekstplanene utfordrer dagens kraftsystem. I dette foredraget belyses behovet for tilgang til fornybar energi for å realisere vekst i postsmolt- og matfiskproduksjon på land. SINTEF presenterer scenarier for energibehov ved omlegging til lukket produksjon, og ser på både utfordringer og muligheter – fra nettutnyttelse til effektreduserende tiltak.

Henrik Vedeler i BCG besvarer hvor bransjen som helhet beveger seg når det gjelder landbasert produksjon av smolt og matfisk. Fremtidsutsiktene for landbasert er sterke, og det beveger seg mot en global industri. Vedeler påpeker at dette endrer måten laks vil bli produsert på i fremtiden.