Mat påvirker helse - også for fisk. Nini Sissener understreker viktigheten av riktig fôrsammensetning når fisken utsettes for utfordrende betingelser. Sissener forteller mer om hvordan forandringer i laksens fôr påvirker dødelighet og slaktevekt. Her spiller nivåene av omega-3 en sentral rolle.
Kategorier