Øyvind Oppdahl Viga deler erfaringene fra Tytlandsvik Aqua om hva som har vært avgjørende for å lykkes med landbasert postsmoltproduksjon. Han trekker frem høy kompetanse i hele organisasjonen, nøye kontroll på vannkvalitet og optimale vekstvilkår som viktige faktorer. Siden oppstarten i 2019 har selskapet levert nesten 30 millioner fisk med en gjennomsnittsvekt på 745 gram, og klart å holde dødeligheten så lav som 0,60 %.
Kategorier