The global salmon industry still has strong growth potential, but the conditions for long-term investment are becoming more complex. In this BlueTalk episode, Cermaq CEO Steven

Rafferty draws on more than 30 years in aquaculture to discuss how biological risk, regulation, ownership and infrastructure shape where companies are willing to invest.

He also compares Norway and Chile, reflects on Cermaq’s long-term perspective under Mitsubishi ownership, and shares why he remains optimistic about the future of salmon farming

Kveite er fortsatt liten i volum, men stor i ambisjon. I episode 20 av Bluetalk møter vi Trond Sandvik, CEO i Sterling White Halibut, til en samtale om hva som skal til for å løfte kveite fra premium nisje til en større norsk sjømatindustri. Episoden diskuteres alt fra kveitebiologi til hvordan Sterling har bygget verdikjeden fra yngel til marked, og hva som må til for å vokse uten å miste kvaliteten som gjør kveite attraktiv.

I denne episoden av BlueTalk forteller Nils Viga, daglig leder i Tytlandsvik Aqua og Årdal Aqua, om hvordan noen av de største landbaserte investeringene i norsk havbruk kunne vokse fram i en liten kommune i Ryfylke. Samtalen handler om lokalt eierskap, industriell risikovilje og hvorfor tilgang på kompetanse, leverandører og langsiktige eiere har vært avgjørende. Episoden peker også på postsmolt som en viktig del av framtidens produksjonsmodell, med potensial for bedre biologi, kortere sjøfase og mer stabil produksjon.

Arve Nilsen fra Veterinærinstituttet presenterer erfaringer fra forskning på biosikkerhet i flytende lukkede oppdrettsanlegg (FLO). Han ser nærmere på hvordan tetthet påvirker smitte og forekomst av patogener i lukkede enheter, og forklarer hva som skal til for å forebygge smitte og hindre utvikling av sykdom.

Hvordan tar man flytende lukket oppdrettsteknologi fra pilotstadiet til fullskala produksjon? Tormod Skålsvik fra Mowi deler erfaringer fra utviklingen av FishGlobe 30K og peker på hvilke tekniske, biologiske og biosikkerhetsmessige utfordringer som må løses når lukkede anlegg blir stadig større.

Andre Meriac, forsker i Nofima, presenterer FLObiosec – et FHF prosjekt som skal kartlegge løsninger for vanninntak, vannbehandling og biosikkerhet i flytende lukket oppdrett. Han går gjennom hvilke biologiske og teknologiske spørsmål prosjektet skal svare på, og hvordan ulike løsninger kan påvirke både smitterisiko, fiskehelse og kostnader. FLObiosec er ett av fire FHF-prosjekter som skal bygge kunnskap om etablering av FLO i større skala